廣東揚航食品有限公司坐落于歷史底蘊深厚的飲食文化古城——廣東?潮州。源于1926年潮州府城牌坊街,字號為“楊進利”餅食店,迄今已有近百年的歷史。發(fā)展至今已是一家集食品生產(chǎn)、研發(fā)、銷售于一體的國家高新技術企業(yè)。“揚航”核心團隊,匯集了多位廣東資深美食學者、糕點非遺傳承人,是致力于推廣、弘揚、傳播廣東美食的“廣東老字號”品牌的企業(yè)。歷經(jīng)四代人的不懈努力、潛心經(jīng)營、研發(fā),鑄就了“揚航食品”金字招牌。
“揚航”始終遵循“誠信為本、質(zhì)量第一、顧客至上”的經(jīng)營理念,先后榮獲“廣東老字號”、“廣東省著名商標”、“廣東省重點商標保護名錄”、“廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護單位”、 “國家高新技術企業(yè)”等榮譽稱號。并擔任潮州市商標專利協(xié)會會長單位、潮州市食品行業(yè)協(xié)會常務副會長單位、廣東省老字號協(xié)會常務理事單位、潮州市老字號協(xié)會副會長單位、潮州餐飲行業(yè)協(xié)會副會長單位、潮州烹調(diào)協(xié)會副會長單位等社會團體的職位。
多年來,揚航一直堅持產(chǎn)品“品質(zhì)第一“的宗旨。無論是在產(chǎn)品原料、工藝、還是出廠檢測上,公司不斷地完善生產(chǎn)技藝,確保可持續(xù)為消費者提供優(yōu)質(zhì)、低糖、營養(yǎng)、健康的產(chǎn)品。先后通過了SC認證,HACCP認證, FDA認證,同線同標同質(zhì)認證,誠信管理體系等認證。
為滿足日益擴大的國內(nèi)外市場,將潮州特色美食更好地推向全世界,2015年,揚航公司在香港創(chuàng)辦了揚航國際集團(香港)股份有限公司,并于同年12月正式投入生產(chǎn),并在其中設立產(chǎn)品研發(fā)基地以支撐產(chǎn)品迭代。
2020年成立了廣東寶粵莊園生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司、2021年成立了寶粵家園生活超市。從產(chǎn)品原材料開始,采用自種、自采、自用、自銷的一條龍生產(chǎn)及銷售模式,讓消費者對揚航產(chǎn)品的品質(zhì)更加放心。
揚航,讓世界更了解潮州。
1926年創(chuàng)辦楊進利
『揚航食品』創(chuàng)辦人楊得生在清末,出身微寒,苦熬五年做學徒,習得一手精湛制餅手藝。公元1926年,楊得創(chuàng)辦了『楊進利』糕餅小食店,由于手藝高、用料精,讓這家匿于潮州古城太平路的小店很快門庭若市。
歷經(jīng)四代 成就百年老字號
楊家經(jīng)四代人不斷努力,以家傳古方為基礎,不斷吸納新式糕餅的制作工藝,讓『楊進利』發(fā)揚光大,發(fā)展成為百年老字號『揚航食品』。今日讓大眾回味無窮的潮式酥皮餅、腐乳餅、龍鳳月餅正是楊家百年心血結晶。
將楊進利打造成金字招牌
楊得之子楊楚南得父親心傳,將其父精益求精的匠人精神發(fā)揚光大。掌店三十余年間,堅持拜訪嶺南制餅高手,從鬧市茶樓到僻野食肆,切磋技藝、錘煉秘方,不斷優(yōu)化制餅工藝,將『楊進利』打造成一塊金字招牌。無論本地鄉(xiāng)親、往來商旅,采買潮州特色食品,必選『楊進利』。
續(xù)寫糕點世家傳奇
『揚航食品』并不因為手握經(jīng)典產(chǎn)品而固步自封,為了讓顧客總能在揚航尋得心儀美食、絕不失望而歸,斥巨資開發(fā)新產(chǎn)品,并引進沖調(diào)、蛋卷等先進生產(chǎn)設備,延續(xù)祖先與時代同行之開拓精神,續(xù)寫“糕點世家”傳奇。
清朝中后期,海禁放松,商民得以前往暹羅采購大米,潮州很快發(fā)展出一支遠洋帆船隊,商船大桅桿上部及船頭均油紅漆,俗稱“紅頭船”。
隨著第一艘紅頭船的揚帆起航,潮人經(jīng)商的傳奇畫卷從此展開。
國際漢學大師饒宗頤多次提到要研究“紅頭船精神”,就是為了使這種“揚帆起航,自強不息”的精神能得到繼承和發(fā)揚。
“揚航”的品牌就是源于海內(nèi)外潮人這種“紅頭船”精神。
多年來,揚航食品承襲潮人勤勞智慧、自強不息、團結拼搏、敢為人先的精神品質(zhì),
帶著潮人遠大而美好的夢想,不斷揚帆起航。